郷土料理でおもてなし

飯坂温泉は郷土料理でおもてなしをしてくれるそうです。　その土地土地の郷土料理ってあまり食べられないでいよね?　私はイカニンジンを知らないので、食べてみたいです。



福島県内ニュース2007年05月22日の「飯坂温泉が郷土料理で客おもてなし」というニュース飯坂温泉が郷土料理で客おもてなし 2007年05月22日 10時11分福島市の飯坂温泉観光協会、農協観光、ＪＡ新ふくしまなどは連携して、地元食材を生かした郷土料理を提供する宿泊プラン「福島を極める！飯坂温泉で味わう究極の郷土料理・食のたくみ」の取り扱いを５月中旬から開始した。 郷土料理の外部向けの試食会が２１日、同温泉の朝ねぼうの宿叶やで開かれた。 県観光連盟のうつくしま宝自慢コンペティション事業を活用し、地産地消などをテーマに１泊２日で企画した。 料理は女性農業者でつくる「食のたくみ」が料理研究家の黒川陽子さんからアドバイスを得て考案。 だんご汁、しみダイコン、イカニンジンなどがあり、各旅館・ホテルの料理人が調理して提供する。

引用元：福島放送
http://www.kfb.co.jp/news/index.cgi?n=2007052211
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